Ankunft
26Abreise
27
Um den kulinarischen Vorlieben unserer Gäste nachzukommen, hat sich unser Küchenchef Rafał Rak eine von der polnischen Küche inspirierte, einzigartige Speisekarte ausgedacht.
Jedes der im Restaurant Delicja servierten, unkonventionell und modern interpretierten Gerichte enthüllt vor den Gästen seine reichhaltige, Jahrhunderte lange Geschichte. Die Speisen werden mit den erlesenen Bioprodukten aus den umliegenden Gehöften zubereitet.
Restauracja Delicja opiera się na nowoczesnej interpretacji tradycyjnej kuchni polskiej i europejskiej. W menu dominują dania przygotowywane z wysokiej jakości produktów, często inspirowane smakami regionu Beskidów. Szef kuchni łączy klasyczne receptury z nowoczesnymi technikami kulinarnymi, dzięki czemu potrawy zachowują tradycyjny charakter, a jednocześnie mają elegancką, restauracyjną formę podania.
W karcie można znaleźć zarówno klasyczne przystawki i zupy, jak i bardziej wyszukane dania główne, takie jak potrawy z wołowiny, kaczki, dziczyzny czy ryb. W wielu daniach wykorzystywane są produkty regionalne, m.in. grzyby leśne czy sery górskie, co podkreśla lokalny charakter kuchni. Całość uzupełniają autorskie desery przygotowywane w stylu nowoczesnego cukiernictwa.
Kuchnia restauracji w Hotelu Żywieckim łączy więc tradycję, regionalność i nowoczesność, oferując gościom eleganckie dania inspirowane zarówno polską, jak i europejską sztuką kulinarną.
Mit elegantem Interieur sowie einer gediegenen und einzigartigen Atmosphäre bietet unser Restaurant den richtigen Rahmen, in dem Sie diese Köstlichkeiten genießen können.
Unsere nach traditionellen Rezepten zubereiteten, erlesenen Kuchen und Desserts, sind eine geschmackvolle Abrundung des Ganzen.
Dies ist ein Ort für diejenigen, die sich nach anspruchsvollen Empfindungen sehnen.
Das Restaurant "Delicja" fördert auch die Weinkultur in Polen.
Um den in den einzelnen Gerichten verborgenen Geschmack hervorzuheben, haben wir unsere Weinkarte perfekt mit der Speisekarte abgestimmt. Die erlesenen Weine aus den besten Weinbauregionen der Welt sind die richtige Begleitung für die im Restaurant servierten Speisen. Weine aus Italien, Frankreich, Portugal, Chile und Argentinien runden den Geschmack der Speisen ab, während ihr Reichtum den Erwartungen aller Gäste entspricht.
Neben der reichen Auswahl an Weinen können unsere Gäste auch das regionale Bier aus den besten Brauereien aus der Umgebung genießen. Die bestens bestückte Restaurantbar hat auch viele hochwertige Spirituosen aus den entferntesten Ecken der Welt zu bieten.
Zostaw nam swój adres e-mail. Będziemy informować Was o najciekawszych i najlepszych ofertach naszego hotelu. Jako pierwsi dowiecie się o najnowszych promocjach. Zapisanie się do newslettera jest bezpłatne
