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Um den kulinarischen Vorlieben unserer Gäste nachzukommen, hat sich unser Küchenchef Rafał Rak eine von der polnischen Küche inspirierte, einzigartige Speisekarte ausgedacht.
Jedes der im Restaurant Delicja servierten, unkonventionell und modern interpretierten Gerichte enthüllt vor den Gästen seine reichhaltige, Jahrhunderte lange Geschichte. Die Speisen werden mit den erlesenen Bioprodukten aus den umliegenden Gehöften zubereitet.
Bei der Entwicklung der Speisekarte hat unser Meisterkoch auf lokale Köstlichkeiten zurückgegriffen. Die frischen Kräuter aus dem hoteleigenen Küchengarten verleihen unseren Gerichten einen einzigartigen Charakter.
Den Geschmack einheimischer Gerichte in einer völlig neuen und faszinierenden Interpretation, können Sie nur in unserem Restaurant genießen. Köstliche Krebse und zarte Fische, die auf der Zunge zergehen, frische Rinderwangen und feine Lammfleisch-Piroggen verwöhnen den Gaumen und machen aus jedem Besuch in unserem Restaurant eine wahres Fest für die Sinne. Die mit köstlichen Saucen umrahmten kulinarischen Kunstwerke werden von Kennern der polnischen und europäischen Küche geschätzt.
Mit elegantem Interieur sowie einer gediegenen und einzigartigen Atmosphäre bietet unser Restaurant den richtigen Rahmen, in dem Sie diese Köstlichkeiten genießen können.
Unsere nach traditionellen Rezepten zubereiteten, erlesenen Kuchen und Desserts, sind eine geschmackvolle Abrundung des Ganzen.
Dies ist ein Ort für diejenigen, die sich nach anspruchsvollen Empfindungen sehnen.
Das Restaurant "Delicja" fördert auch die Weinkultur in Polen.
Um den in den einzelnen Gerichten verborgenen Geschmack hervorzuheben, haben wir unsere Weinkarte perfekt mit der Speisekarte abgestimmt. Die erlesenen Weine aus den besten Weinbauregionen der Welt sind die richtige Begleitung für die im Restaurant servierten Speisen. Weine aus Italien, Frankreich, Portugal, Chile und Argentinien runden den Geschmack der Speisen ab, während ihr Reichtum den Erwartungen aller Gäste entspricht.
Neben der reichen Auswahl an Weinen können unsere Gäste auch das regionale Bier aus den besten Brauereien aus der Umgebung genießen. Die bestens bestückte Restaurantbar hat auch viele hochwertige Spirituosen aus den entferntesten Ecken der Welt zu bieten.
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