KRYSTALICZNE POWIETRZE PRZEZ 365 DNI W ROKU! 558 m n.p.m.

Ankunft

22
12.2024

Abreise

23
12.2024

Empfehlungen des Küchenchefs

  1. Einzigartiges Hotel
  2. Restaurant
  3. Empfehlungen des Küchenchefs
Loading...

Poczęstunek

Niespodzianka od Szefa kuchni

Vorspeisen

Tatar z jelenia z piklami , marynowanym rydzem i tortillą pszenną

88 PLN

Pieczona figa , mus pomarańczowy, wegańska feta, sałatka z radichio

58 PLN


 

Pierogi z sarny na veloute grzybowym z chipsem z boczku

68 PLN


 

Carpaccio ze słoniny długo dojrzewającej z salsą z pikli i czosnkowym chlebem na ciepło

58 PLN


 

Borowik na piance parmezanowej ze smażonym żółtkiem i grzanką tymiankową

68 PLN


 

Suppen

Krem z kurek z royalem z zielonego groszku i mięty

42 PLN


 

Chowder kukurydziany z papryczkami z Jalapenio

42 PLN


 

Rosół wołowy z suszonym borowikiem i swojskim makaronem

38 PLN


 

Klasyczna cebulowa z grzanką parmezanową

38 PLN

Kremowa zupa rybna z duetem z wędzonego łososia i dorsza

42 PLN

Hauptgerichte / Hauptspeisen

Burger z jelenia z sosem śliwkowym z karmelizowaną czerwoną cebulą

78 PLN

Propozycja dodatków: frytki truflowe 20 PLN i colesław z czerwonej kapusty 20 PLN

Filet z kurczaka kukurydzianego z puree z dyni i groszku

58 PLN

Propozycja dodatków: czosnkowy dziki brokuł 20 PLN, gnieciony ziemniak 20 PLN

Wolno pieczone żebro wołowe z demi z zielonego pieprzu

68 PLN

Propozycja dodatków: krokiet z pęczaku i grzybów 26 PLN, karmelizowana pietruszka 20 PLN

Ragout z Jelenia zapiekane kozim serem z pomidorkami cherry i rozmarynem

88 PLN

Propozycja dodatków: fondant ziemniaczany 20 PLN

Filet z kaczki z musem z czarnej porzeczki

78 PLN

Propozycja dodatków:siwa kluska 20 PLN , jabłko w miodzie 20 PLN

Pieczony pstrąg z Jeleśni

58 PLN

Propozycja dodatków: warzywa w sosie cytrynowym z kruszonką migdałową 26 PLN

Stek z bakłażana z sosem z czerwonego curry

48 PLN

Propozycja dodatków:  czerwona soczewica 20 PLN , szpinak 20 PLN

Biodrówka jagnięca z sosem rozmarynowym

68 PLN

Propozycja dodatków: puree z topinamburu 20 PLN  , mini marchewki 20 PLN

Sezonowany schab z kością z sosem musztardowym

58 PLN

Propozycja dodatków: blanszowana brukselka 20 PLN

Stek Angus

118 PLN

Propozycja dodatków: puree ziemniaczane z smardzami karmelizowaną czerwoną cebulą i masłem ziołowym 26 PLN

Stek z Antrykotu z confitowanym pomidorem

118 PLN

Propozycja dodatków: klasyczne Kim-chi 20 PLN , gnieciony ziemniak 20 PLN

Makarony

Spaghetti z krewetkami z młodym szpinakiem , mango i cherry w sosie słodko pikantnym

78 PLN

Tagliatelle z filetem z pstrąga z Jeleśni z podgrzybkiem , dynią ,szałwią i parmezanem

68 PLN

Gnocchi w sosie gorgonzola z grillowanym filetem z kurczaka i grillowanym karczochem z ziołami

68 PLN

Beilagen

Sałatka z bryndzą , karmelizowanym burakiem , pieczoną gruszką z dresingiem musztardowo-miodowym

58 PLN

Sałatka z wędzonym łososiem , mozzarellą, piklami z dipem jogurtowym i pieczywem

58 PLN

Nachspeisen / Desserts

Tarta Śliwkowa z kruszonką cynamonową i lodami waniliowymi

42 PLN

Piernikowe Brownie z konfiturą z dyni i sosem Jack Daniels

42 PLN

Sernik New York ze smażonym bananem i musem z orzechów włoskich

42 PLN

Fondant czekoladowy z flambirowanymi pomarańczami, musem mascarpone z wanilią

42 PLN

Kindermenü / Kindergerichte

Rosół z makaronem

32 PLN

Pierożki z owocami i sosem miodowo-cynamonowym

38 PLN

Poczęstunek Poczęstunek Vorspeisen Vorspeisen Suppen Suppen Beilagen Beilagen Makarony Makarony Hauptgerichte / Hauptspeisen Hauptgerichte / Hauptspeisen Nachspeisen / Desserts Nachspeisen / Desserts Kindermenü / Kindergerichte Kindermenü / Kindergerichte
Hotel Żywiecki**** Medical Spa & Sport ul. Kępka 3 34-331  Przyłęków (dojazd od miejscowości Świnna) +48 33 506 50 80

Elektryczna stacja ładowania pojazdów

Elektryczna stacja ładowania pojazdów - Jastrzębica SKI

bewerte uns

Newsletter

Zostaw nam swój adres e-mail. Będziemy informować Was o najciekawszych i najlepszych ofertach naszego hotelu. Jako pierwsi dowiecie się o najnowszych promocjach. Zapisanie się do newslettera jest bezpłatne

Um hochwertige Dienstleistungen anzubieten, verwendet der Service Cookies, die im Speicher des Browsers gespeichert sind. Ausführliche Informationen über den Zweck ihrer Verwendung, einschließlich der Verarbeitung von Benutzeraktivitätsdaten und der Personalisierung von Werbung, sowie die Möglichkeit, Cookie-Einstellungen zu ändern, finden Sie in der Datenschutzrichtlinie.
Durch Klicken auf ALLE AKZEPTIEREN stimmen Sie der Nutzung von Technologien wie Cookies und der Verarbeitung Ihrer personenbezogenen Daten durch HOTEL ŻYWIECKI sp. z o.o., Energetyków 16, 32-050, Skawina, die im Internet gesammelt werden, wie z. B. IP-Adressen und Cookie-Identifikatoren, zu Analyse- und Marketingzwecken zu (einschließlich automatisierter Anzeigenausrichtung, Messung ihrer Wirksamkeit und Verarbeitung von Benutzerdaten zu Analysezwecken). Änderungen der Cookie-Einstellungen und detaillierte Zustimmungspräferenzen können Sie in den Einstellungen vornehmen.

Datenschutzeinstellungen verwalten
Notwendige Cookies

Cookies, die für den Betrieb der auf der Website verfügbaren Dienste erforderlich sind und das Durchsuchen von Angeboten oder das Buchen von Reservierungen ermöglichen, unterstützen Sicherheitsmechanismen wie die Authentifizierung von Benutzern und die Erkennung von Missbrauch. Diese Dateien sind für das ordnungsgemäße Funktionieren der Website erforderlich. Sie benötigen Ihre Zustimmung nicht.

Analytische Cookies

Cookies, die es ermöglichen, Informationen über die Nutzung der Website durch den Benutzer zu sammeln, um deren Betrieb zu optimieren und an die Erwartungen des Benutzers anzupassen. Durch die Zustimmung zu diesen Cookies stimmen Sie der Verarbeitung von Daten über Ihre Aktivitäten auf der Website zu Analysezwecken zu.

Marketing-Cookies

Cookies, die es ermöglichen, dem Benutzer Marketinginhalte entsprechend seinen Präferenzen anzuzeigen und ihn über Marketingangebote zu informieren, die seinen Interessen entsprechen, einschließlich Informationen über die Aktivitäten des Benutzers, Produkte und Dienstleistungen des Website-Administrators und Drittanbieter. Die Zustimmung zu diesen Cookies bedeutet, dass Ihre Daten zur Personalisierung von Werbung und zur Analyse der Wirksamkeit unserer Werbekampagnen verwendet werden können.

Ihre Einstellungen wurden noch nicht gespeichert